Home / Thực phẩm / Top 4 loại thực phẩm nên ăn khi bị táo bón

Top 4 loại thực phẩm nên ăn khi bị táo bón

Top 4 loại thực phẩm nên ăn khi bị táo bón – Chứng táo bón đem lại nhiều khó chịu trong cuộc sống với các biểu hiện như đầy bụng, ợ chua, hơi thở nóng, đại tiện bí đau. Vậy khi bị táo bón nên ăn gì? Ít ai ngờ rằng táo bón có thể bị đẩy lùi một cách đơn giản chỉ với các thực đơn hàng ngày quen thuộc sau đây:

Thực phẩm giàu chất xơ:

Chất xơ (cellulose và pectin) có trong các loại rau củ, trái cây đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích hoạt động của đường tiêu hóa, tạo điều kiện thuận lợi phát triển đa dạng các chủng vi khuẩn đường ruột, tăng khả năng hấp thu thức ăn. Khi ăn nhiều chất xơ sẽ làm tăng khối lượng phân, tác động lên thành ruột và các chất độc hại sẽ dễ dàng bám vào chúng , từ đó đào thải ra bên ngoài.

Những thực phẩm giàu cellulose và vitamin B1 có thể kích thích niêm mạc ruột, tăng cường sự co bóp của đường ruột, nhuận tràng, thúc đẩy hệ tiêu hóa, làm mềm phân và bảo vệ nhu động ruột rất tốt, dễ đại tiện.

Ngoài ra, hoạt động của các chất xơ còn giúp đào thải chất độc, thanh lọc cơ thể, phòng ngừa bệnh tật.

Vì vậy, bổ sung nguồn chất xơ chính là giải pháp hoàn hảo giúp bạn phòng chống và hỗ trợ điều trị táo bón cũng như ở các bệnh nhân bị bệnh đường ruột khác.

Thực phẩm giàu chất xơ giúp tăng cường tiêu hóa

Một số thực phẩm giàu chất xơ:

  • Rau xanh:
    • Rau chân vịt: Mỗi bữa dùng rau chân vịt để nấu canh sẽ giúp bạn giảm nhẹ được các triệu chứng của bệnh táo bón, nhất là chứng đau rát ở lỗ hậu môn và các khu vực xung quanh.
    • Rau dền, rau đay, mồng tơi: Là thực phẩm quen thuộc để chữa và phòng bệnh táo bón. Rau này giàu vitamin nhất là vitamin K, lại có chất sắt dối dào. Rau cũng giúp tăng cường sức đề kháng cho đường ruột, giảm hẳn tình trạng táo bón.
  • Trái cây tươi:
    • Cà rốt: Vì hàm lượng chất xơ rất giàu có nên loại củ này rất lý tưởng để trị táo bón. Người bệnh táo bón có thể ăn cà rốt sống hoặc luộc, hấp để dùng hàng ngày.
    • Quả bơ: Quả này cực tốt cho người bị táo bón ngay cả táo bón lâu năm. Trong quả bơ có nhiều chất xơ dễ hấp thụ, chúng còn là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Mỗi ngày nên ăn ít nhất 1 quả bơ để trị táo bón.
    • Quả lê: Bên cạnh lượng chất xơ cao thì lê còn chứa nhiều nước. Ăn vào rất mát, các chuyên gia khuyên người bệnh táo bón nên ăn nhiều lê để bổ sung nước, vitamin, chất xơ.
    • Chuối: Nhắc đến thực phẩm trị được chứng táo bón mọi người thường nghĩ ngay đến chuối. Chuối nhiều chất xơ, ăn chuối sau mỗi bữa ăn sẽ giúp bạn không còn khổ sở mỗi lần đi đại tiện.
  • Trái cây khô, hạt ngũ cốc; gạo lức, cám gạo,…

Thực phẩm hỗ trợ kích thích tiêu hóa

Những thực phẩm kích thích đường tiêu hóa có tác dụng nhuận tràng, tăng nhu động ruột, giúp tiêu hóa những chất thải ứ đọng, không thể di chuyển ra ngoài, đẩy lùi cảm giác khó chịu mà không cần dùng thuốc.

                                                       Sữa chua giúp tăng cường tiêu hóa

Một số loại thực phẩm kích thích tiêu hóa:

  • Thực phẩm giàu magie: Sữa, khoai lang, đậu đũa, kê… có tác dụng kích thích nhu động ruột hoạt động, tăng tiêu hóa, giảm ứ đọng.
  • Sữa chua: Thực phẩm giàu men tiêu hóa, giúp tăng vi khuẩn lên men trong địa tràng, tiêu hóa thức ăn dư thừa và giảm táo bón nhanh chóng. Nên ăn một hũ sữa chua mỗi ngày trước khi đi ngủ để đạt được hiệu quả cao nhất.

 

Thực phẩm sinh hơi và có dầu

            Mật ong giúp tăng cường nhuận tràng, đẩy lùi táo bón

Thức ăn sinh hơi sẽ gây men trong đường ruột, nhờ sinh hơi mà làm cho ruột co bóp tốt hơn. Món ăn có dầu sẽ làm nhuận tràng, dễ đại tiện.

Một số thực phẩm sinh hơi và có dầu: Hành sống, tỏi sống, mật ong, dưa chuột, củ cải sống, dầu đậu, dầu lạc, dầu vừng, hạt hướng dương.

Uống nhiều nước

Nước là một thành phần không thể thiếu của cơ thể và đóng vai trò quan trọng trong tiêu hóa và trao đổi chất. Uống ít nước khiến phân thường khô, cứng lại trong môi trường thiếu chất lỏng nên khó di chuyển trong ống tiêu hóa. Đây là một trong những yếu tố chủ yếu dẫn đến táo bón.

                                  Uống nhiều nước để cơ thể tiêu hóa tốt hơn

Vì vậy các chuyên gia y tế đã khuyến cáo con người nên uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày để đảm bảo cơ thể hoạt động tốt. Và những người bị táo bón thì cần chủ động uống nhiều nước hơn, uống liên tục giúp làm mềm phân, đại tiện dễ dàng hơn.

Mẹo chữa táo bón là mỗi buổi sáng nên uống một cốc nước đầy để kích thích tiêu hóa và thanh lọc cơ thể đồng có thể kết hợp động tác xoa bụng theo chiều dấu chấm hỏi (?) để kích thích nhu động ruột và đại tiện lúc này.

Lưu ý khi bị táo bón:

  • Kiêng: Thức ăn nhanh, các thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ cay nóng, rượu bia và các chất kích thích…
  • Đối với những bệnh nhân gặp vấn đề về thần kinh hoặc cơ năng ở ruột, người bệnh cần dùng những món ăn mềm, nhẹ, thanh nhã không có bã, không có cellulose thô, không có tính kích thích.
  • Phân chia các bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ, giúp quá trình tiêu hóa được hiệu quả hơn, cũng như hạn chế khả năng tăng cân ở nhiều người.
  • Thời gian diễn ra ăn uống luôn cố định, không nên thay đổi giờ ăn uống có thể gây rối loạn chức năng hoạt động tiêu hóa cũng như là nguyên nhân gây táo bón.
  • Duy trì lần đi đại tiện mỗi ngày, không nên để tình trạng đại tiện chỉ diễn ra một vài lần trong tuần.
  • Khi bị táo bón, không nên rặn có thể gây trĩ về sau.
  • Vệ sinh sau khi đại tiện bằng nước lạnh để ngăn ngừa vi khuẩn phát triển.
  • Sử dụng men tiêu hóa khi cần thiết để hỗ trợ khả năng hoạt động của ruột, hạn chế tình trạng tắc nghẽn đường ruột.

Hãy thay đổi thói quen ăn uống của mình để có một sức khỏe tốt hơn, không còn mệt mỏi khó chịu, đẩy lùi hoàn toàn táo bón.

About test test

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *